구찌뽕이라는 재미있는 명칭의 열매가 있습니다. 정식 명칭은 꾸지뽕(구지뽕)이며 발음 때문인지 구찌뽕이라고도 불리고 있습니다. 영양성분과 약성이 풍성하여 열매, 잎, 줄기, 뿌리까지 모두 약용으로 쓰이고 있습니다. 꾸지뽕 효능 부작용 구찌뽕 먹는 법에 대해서 알아보겠습니다.
꾸지뽕 효능
📌 꾸지뽕(구찌뽕)
꾸지뽕은 뽕나무과의 나무로 뽕나무는 아니나 그 쓰임이 뽕나무를 닮았다고 하여 ‘굳이 뽕’이라고 한 데서 그 이름이 유래하였다고 합니다.
잎은 감나무와 비슷하고 줄기에는 가시가 있으며 단단하기가 뽕나무보다 단단하고 굳다고 하여 ‘굳이 뽕나무’라고 했던 것이 꾸지뽕나무로 변형된 것이라는 이야기도 있습니다.
중국에서는 하늘에서 내려온 나무라 하여 ‘천목(天木)이라고 합니다.
풍성한 영양성분과 약성 때문에 신선이 먹었다는 ‘신선의 열매’로도 알려져 있습니다.
생김새가 뽕나무 열매인 오디와도 약간 비슷한데, 길쭉한 모양의 오디와는 다르게 모양이 둥글고 좀 더 큽니다. 붉은색을 띠며 표면이 약간 끈적합니다.
열매와 줄기, 잎 등을 말려서 자궁 질환과 같은 여성 질환, 염증과 타박상, 피부병, 신경통, 폐결핵 등에 약재와 민간요법으로 쓸 수 있습니다.
📌 꾸지뽕 효능
▶ 여성 건강
식물성 에스트로겐이 풍성하여 여성의 갱년기 증상을 완화해 줍니다.
무월경, 생리불순, 냉증에 줄기와 뿌리의 속껍질을 말려서 물을 넣어 달여서 마시면 효과가 있습니다.
▶ 항암 효과
루틴(Rutin) 성분(녹차의 68배)과 플라보노이드(Flavonoid)가 풍성하여 체내 활성 산소를 없애주고 암세포의 증식을 막아줍니다.
꾸지뽕은 느릅나무, 하고초, 와송과 함께 4대 항암 약초로 알려졌으며 위암, 대장암, 유방암, 자궁암, 폐암, 간암, 피부암 등 암을 예방하는 데 효과가 있습니다.
▶ 혈관 건강 & 고혈압 예방
풍부한 루틴 성분이 모세혈관을 튼튼하게 하며, 가바 성분이 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주어 고혈압을 예방해 줍니다.
▶ 당뇨 예방
가바 성분과 루틴이 포도당 분해를 촉진하고 인슐린을 조절하여 혈당 수치를 낮춰줍니다.
▶ 항산화, 항염증 효과
비타민C, 비타민A, 플라보노이드 등의 항산화 성분들이 체내 활성 산소를 제거하고 세포의 노화를 방지하며 염증을 없애줍니다. 염증을 줄여주어 관절염 통증을 완화해 줍니다.
꾸지뽕 부작용
▶ 특별한 부작용은 없으나 너무 많이 먹을 경우 복통이나 설사 등 소화 기능에 문제를 일으킬 수 있으므로 적당량만 드시는 것이 좋습니다.
▶ 사람에 따라서 알레르기가 있을 수 있으니 알레르기 반응을 보인다면 주의하여 섭취하거나 섭취를 중지하는 것이 좋습니다.
구찌뽕 먹는 법
동의보감에서 ‘꾸지뽕은 맛이 달고 독이 없다.’고 하였습니다.
열매를 생과로 그냥 먹을 수 있습니다.
꾸지뽕은 열매, 잎, 줄기, 뿌리까지 어느 것 하나도 버릴 것이 없는 아낌 없이 주는 나무입니다.
<잎>
잎은 봄에 따서 햇볕에 말린 후 물을 넣어 달여서 마시면 관절염, 피부병 등에 효과가 있습니다.
<줄기 & 뿌리>
줄기와 뿌리도 속껍질을 말려서 물을 넣고 달여 마십니다. 여성질환, 폐결핵, 신경통 등에 좋습니다.
<열매>
▶ 열매는 생과로 그냥 먹을 수도 있습니다. 맛이 달고 달인 대추 맛이 납니다.
▶ 즙을 내어 먹을 수 있습니다 (상품으로 파는 것 중에 유기농, 저온 착즙인 것을 선택하시는 것이 좋습니다).
▶ 설탕을 넣어 청을 담가서 먹을 수 있습니다. 설탕과 열매를 1:1로 넣고 6개월 정도에서 열매를 걸러내고 6개월 정도 더 숙성시켜서 먹습니다.
▶ 식초로 발효해서 먹는 것이 가장 좋다고 하는데, 발효주에 종초를 넣어서 만듭니다. 바로 만들 때는 열매에 설탕을 30% 넣어주고 향이 옅은 종초를 원료의 2배 정도 부어줍니다. (1주일 후부터 먹을 수 있습니다)
▶ 잼으로 만들어서 먹을 수도 있습니다.
▶ 열매, 잎, 줄기를 말려서 차로 마실 수도 있습니다.
마치며
꾸지뽕은 열매, 잎, 줄기, 뿌리까지 무엇 하나 버릴 것이 없는 좋은 재료입니다.
항산화, 항염증 효과는 기본이고 항암 효과와 혈관 건강, 대사질환 예방, 여성 건강, 노화 방지 등 효과가 뛰어납니다.
시중에 먹기 좋게 여러 형태로 나와 있으니 한 번 드셔 보시기를 바랍니다.
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